Ecología y turismo sostenible

Sant Joan de Binissaida apuesta decididamente por la ecología y el respeto al medio ambiente.
Entre las distintas iniciativas, cabe destacar:

• El hotel dispone de una planta de energía fotovoltaica que produce energía eléctrica.
• La producción de agua caliente para las cinco habitaciones ubicadas en la antigua boyera-pajar se consigue gracias a una instalación de placas de energía solar.
• El hotel dispone de containeres de reciclaje de papel, plástico y cristal, respectivamente, potenciando así la reutilización de los recursos y la disminución de los residuos.
• Las luces que indican los caminos exteriores se alimentan con energía solar.
• Los nuevos WC están equipados con un sistema de control y ahorro de agua.
• Se han reforestado seis hectáreas (las más cercanas al mar) con pinos y acebuches, siguiendo las directrices del programa de reforestación de la Unión Europea.
• Se han recuperado todas las paredes de “piedra seca” siguiendo los métodos de construcción originales.
• En el año 2000 se rehabilitó la noria después de estudiar los elementos etnológicos con los que había sido construida inicialmente. Hoy contiene agua y funciona como en la antigüedad. Asimismo, se rehizo el antiguo horno de pan, que hoy en día puede utilizarse.
• Todas las zonas de jardín, agrícolas y de bosque están magníficamente conservadas, ofreciendo una belleza natural incomparable.
• En 2017 se creó un filtro verde según las directrices del GOB que reutiliza el agua desechada para el riego de la finca.
• La casa principal dispone de una instalación de caldera fotovoltaica para la producción de agua caliente.